خطرناک امراض سے بچاؤ کا طریقہ

تحریر :۔ ڈاکٹر تصور حسین مرزا
جب سے کورونا وائرس کی وبائ/ آزمائش نے انسانوں کو اپنے پنجوں میں جھکڑ ا ہوا ہے۔ انسان اپنی بقاءاور حفاظت کے لئے اپنے گھروں تک محدود ہو کر رہ گیا ہے۔ کس حد تک یہ انسانوں کے لئے فائدہ مند ہے ؟یہ آنے والا وقت ہی بتائے گا۔ اس وقت جو صورت حال ہے وہ انتہائی خطرناک ہے ۔ سادہ اور آسان لفظوں میں خون کا گاڑھا پن یا خون میں چربی وغیرہ اجزاءکا غیر معمولی اضافہ ہے جن کو ” کولیسٹرول “ کہا جا تا ہے۔ دل کے امراض ، فالج سمیت ۔انسا نی صحت کے لئے انتہائی مضر ہے ۔کولیسٹرول کو کم یا نارمل رکھنے کے لئے عام روزہ مرہ کے استعمال میں
کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے 25 صحت مند کھانے
اونچا۔ کولیسٹرول کی سطح جسم میں صحت کے مختلف مسائل پیدا ہو سکتے ہیں جیسا کہ کئی سنگین صحت کی بیماریوں جیسے کورونری دل کی بیماری، فالج، ٹائپ 2 ذیابیطس اور ہائی بلڈ پریشر کا شکار بنانا، اسے کنٹرول میں رکھنا انتہائی ضروری ہے۔
کولیسٹرول کے مسائل میں مبتلا افراد کو معلوم ہونا چاہیے کہ آپ کی
اول :۔ -جئی ایک قسم کا گھاس ۔ ایک کولیسٹرول بسٹر ہے۔ اس کے اجزاءمیں سے ایک بیٹا گلوکن، ایل ڈی ایل (خراب کولیسٹرول) کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے جسے جسم پھر خارج کرتا ہے۔ مطالعات کے مطابق، روزانہ کم سے کم 3 گرام گھلنشیل جئی فائبر، جو دلیا کے ایک پیالے میں موجود ہے، ان لوگوں میں کل کولیسٹرول کو 8-23 فیصد کم کرسکتا ہے جو ہائی کولیسٹرول کے مسائل سے دوچار ہیں۔
دوئم :۔ لوبیا چنے اور پھلیاں- پھلیاں جیسا کہ گردے کی پھلیاں (راجما)، بنگل گرام (چنا) اور چھوٹا مٹر (کابلی چنا)، غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں اور اس طرح، بلڈ شوگر کی سطح کو بڑھنے سے روک سکتے ہیں۔
سوئم :۔ ایواکاڈوس۔ وٹامن ای،بی سکس،بی فائیو، سی کے ، پوٹاشیم اور فولیٹ کے ساتھ ساتھ تھوڑی مقدار میں میگنیشیم، مینگنیج، تانبا، آئرن، زنک، فاسفورس، وٹامن اے، بی ون اور بی تھری (نیاسین)، پروٹین، ایوکاڈو کم کارب پلانٹ فوڈ ہیں۔ وہ ایک صحت مند بلڈ پریشر رکھتے ہیں جو کہ بہت سارے مسائل کا حل ہے، ان میں سے ایک کولیسٹرول ہے۔
چہارم :۔ گری دار میوے روزانہ ایک پورا اخروٹ کھانے سے کولیسٹرول کو 5.4 فیصد اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو 9.3 فیصد کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ بادام اور کاجو کولیسٹرول کے علاج کے لیے دوسرے اچھے آپشن ہیں۔
پنجم :۔ جو اور دیگر اناج – جئی کی طرح، جو اور دیگر سارا اناج دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں، کیونکہ وہ گھلنشیل ریشہ کی وجہ سے فراہم کرتے ہیں۔ جو ٹرائگلیسیرائڈ لیول کو بھی کنٹرول کرتا ہے اور بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کرتا ہے۔
ششم :۔ فروٹ ۔ پھل جیسے ناشپاتی، سیب، سنتری، بیر، انگور اور انار میں ضروری غذائی اجزاءاور اجزاءہوتے ہیں جو خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ بھی ہے کہ ان میں فائبر کا زیادہ مواد کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
ہفتم :۔ سویا – سویا، جسے سویابین بھی کہا جاتا ہے، میٹابولزم کو بہتر بنانے، صحت مند وزن بڑھانے، دل کی حفاظت، کینسر سے بچانے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ یہ رجونورتی کے اثر کو بھی کم کرتا ہے، نظام ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے، ہڈیوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے، پیدائشی نقائص سے بچاتا ہے، گردش کو بڑھاتا ہے اور ذیابیطس کا خطرہ کم کرتا ہے۔ اس کی مصنوعات جیسے ٹوفو، نوگیٹس، نیوٹیلا، سویا گری دار میوے اور سویا دودھ خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ سبزی خوروں کے لیے جانوروں کے پروٹین کا بہترین متبادل ہے کیونکہ یہ ایچ ڈی ایل (اچھے) کولیسٹرول کی سطح کو کم کیے بغیر کل کولیسٹرول، خراب ایل ڈی ایل کولیسٹرول، اور ٹرائگلیسیرائڈز کی سطح کو کم کرتا ہے۔
ہشتم :۔ فیٹی مچھلی -مچھلی میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ مچھلی میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ جب استعمال کیا جاتا ہے تو ٹرائگلیسیرائڈ کی سطح کو 25-30 فیصد تک کم کر دیتا ہے جبکہ ہائی ڈینسٹی لیپو پروٹینز (ایچ ڈی ایل) کی سطح کو بڑھاتا ہے جو دل کی صحت کے لیے اچھا ہے۔
نہم :۔میتھی کے بیج – میتھی کے بیج، یا عام طور پر میتھی کے بیج کے طور پر جانا جاتا ہے، خون میں کل کولیسٹرول، ایل ڈی ایل (خراب کولیسٹرول) اور ٹرائگلیسیرائڈ کی سطح کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ کی گئی مطالعات کے مطابق، یہ دیکھا گیا ہے کہ میتھی کے بیجوں کا باقاعدہ استعمال ذیابیطس کے مریضوں میں بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کرنے میں بھی کارآمد ہے۔
دہم :۔ لیمو ں -لیموں کا رس ہر روز وٹامن سی استعمال کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ روزانہ لیموں کا رس پینے سے جسم میں ایل ڈی ایل، یا ”خراب” کولیسٹرول کی سطح کم ہو جاتی ہے۔ لیموں کا رس بہترین سائٹرک ایسڈ مواد کی وجہ سے بہترین قدرتی صفائی کرنے والوں میں سے ایک ہے۔ لیموں کا رس پینے کا بہترین وقت بستر سے باہر نکلنے کے بعد صبح ہے۔ ہر روز خالی پیٹ لیموں کا رس پینے سے آپ کا جسم صحت مند اور نجاست سے پاک رہتا ہے۔
ضرورت اس امر کی ہے کہ کام پر ہوں یا گھر پر آرام کرنا ہو۔ صحت مند جسم صحت مند دل اور صحت مند دماغ تندست زندگی کے لئے صاف آکسیجن والا خون لازمی ہے۔ آکسیجن والا خون جس میں خون کے اجزاءکی مقدار بھی نارمل ہو انتہائی ضروری ہے۔ اس لئے حفظانِ صحت کے اصول ، صبح کی ورزش ( نمازبہترین ورزش ) ہے نماز کے بعد کم از کم 30 منٹ پیدل چلنا بیماریوں کے خلاف قدرتی ویکسین ہے۔ اور اپنی خوراک کو اپنے معالج اپنے قریبی ہومیوپیتھ، حکیم یا خوراک کے ماہرین کے مشورے سے استعمال نہ صرف جان لیوا امراض سے بچاو¿ کا سبب ہے بلکہ خطرناک امراض کا علاج بھی ہے۔